主料
輔料
具體步驟
1. 將烤雞料倒入碗中,調入清水攪勻。雞全腿洗淨,充分瀝乾水分,放入容器中,倒入調好的料汁,充分攪拌均勻。倒入西班牙橄欖油,再繼續攪勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏醃製24小時左右。
2. 預熱烤箱,200度。將雞全腿放在烤架上, 烤盤放烤箱的最低層,烤架放中層,烤制25分鐘,是中間翻兩次面,涮兩次剩下的烤雞醃料水。後將烤架移置烤箱最上層,烤5分鐘即可。