主料
奧爾良烤翅料 :70輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
1.將奧爾良烤翅料和冰水混合,倒在雞翅膀上。放在冰箱冷藏櫃醃製。可以在背面用針扎幾個孔,以方便醃料醃入。醃製時間在12—24小時之間。
2.均勻地擺在烤架上,選擇兩面都烤的那種,記得在下面放上盤子,防止油滴落下來。175℃烤15分鐘,烤至八成熟.
3.將蜂蜜和油按照1:1的比例調製好,再加入白芝麻,刷在八成熟的雞翅膀上。
4.再用200℃烤3分鐘,這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人。
5.啦啦啦,成功啦!開動吧!
1、雞翅在醃製過程中,每隔兩個小時翻動一次最好。2、蜂蜜的量可以根據個人口味適量增加。3、喜歡辣點味道的可以再加點胡椒。