新奧爾良電烤箱烤雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

雞翅洗淨，用叉子或者牙籤在表面扎孔，好入味。

雞翅碗里加入奧爾良烤翅醃料。

攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上

醃好的雞翅鋪烤架上，放入預熱好的烤箱，中層180度20-30分鐘。

小碗里加一勺蜂蜜，一勺清水，攪拌均勻成蜂蜜水。

烤雞翅的時候中途翻個面，兩面翻烤。

烤大約15分鐘的時候兩面刷蜂蜜水，繼續烤。

快出爐的時候表面撒白芝麻再烤1，2分鐘即可。

烹飪技巧

1.雞翅表面扎孔，更好的入味。2.醃製10小時以上，24小時更好。3.烤雞翅是不刷油的，雞翅本身會烤出油。4.快好的時候刷蜂蜜水，蜂蜜和水的比例1：1。