準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞大腿 :
500 輔料
新奧爾良調味料 :
40 具體步驟
1.雞腿泡清血水後洗淨撈起瀝乾水分
2.用刀沿雞腿骨頭處切開,最後3分之一不要切斷
3.準備調料
4.把雞腿加入碗中倒入調料抓勻蓋上保鮮膜進冰箱冷藏過夜
5.烤盤鋪上錫紙,把雞腿加入
6.烤箱200度預熱後加入現烤20分鐘
7.20分鐘後取出翻面再考20分鐘
8.等最後5分鐘的時候再翻面烤到時間到即可
9.上桌
烹飪技巧
1,這道是零廚藝的菜餚,就是基礎工作不能馬虎,把食材的血水要泡清哦