“冬天裡的一道“風景米飯”營養豐富不流失”
1、排骨提前焯水,醃製20分鐘
2、材料
3、鍋裡放少許油,放入所有材料爆香
4、然後放入醃製好的排骨
5、蓋好蓋子可以隨時看收湯
6、準備好的各種蔬菜丁(黃瓜,胡蘿蔔,山藥)
7、把泡好的米和胡蘿蔔一起放進去,,放入適量的水,(不要太多,或者少嘍)
8、這樣就好了,水太多飯稀。水太少會硬夾生
9、最後把黃瓜少許鹽放進去悶一分鐘出鍋