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五味俱全的冬瓜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉50
冬瓜 :300

輔料

辣椒 :半個
雞精 :適量
油 :適量
姜 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將冬瓜和肉洗淨後切片。

五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜切末。

五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋下油。

五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加放肉煸炒變色

五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再加放薑末和辣椒爆香。

五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加放冬瓜炒拌一下。

五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加放鹽和糖炒拌入味

五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加放適量清水至燒開。

五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.燒開後加入雞精調味炒拌入味。

五味俱全的冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.撒上蔥花出鍋裝盤即可食用。

烹飪技巧