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好吃的豬肉韭菜餃子的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.18W
好吃的豬肉韭菜餃子的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘

豬肉韭菜餃子的做法是非常容易學會的,對於沒有包過餃子的朋友們,可能剛開始學習的時候會覺得有些吃力,但是一段時間後,你們就會非常享受這樣一個過程的。這款餃子葷素搭配合理健康,適合各種人群來食用,口味也是非常好的,很新鮮的。

主料

豬肉 :1斤
韭菜 :1斤
雞蛋1個

輔料

十三香 :適量
玉米油 :適量

具體步驟

1.韭菜用鹽水泡五分鐘,再用清水洗一下,去除多餘農藥殘留

2.豬肉剁成餡,放入鹽,醬油,十三香,順時針拌勻

3.打入一個雞蛋,順時針攪拌

4.最後放入玉米油,拌勻即可

5.溫水和麵,軟一些,蓋溼布醒十五分鐘左右

6.醒好的面揪成面劑

7.擀成餃子皮

8.這時韭菜切碎拌入肉餡裡

9.攪拌均勻

10.取一個餃子皮,放入適量餡

11.包成餃子

12.包好的餃子擺入刷好油的蒸屜,大火蒸開鍋以後繼續蒸8~10分鐘就好了