1、準備食材,麵條一斤,飯量不算大,一家三口正好的量。
2、麵條正常煮好過涼,控出水分。備用
3、雞蛋炒好備用
4、鍋內倒油,放蔥爆香。
5、放入青菜翻炒
6、然後放入麵條,老抽。翻炒
7、放入炒好的雞蛋,鹽,味精,炒均勻,就可以出貨啦
8、開飯嘍!