![美味的雞胗炒尖椒怎麼做好吃又簡單]( "美味的雞胗炒尖椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胗 ：
200尖椒 ：
3個 輔料
姜 ：
3片 蔥 ：
適量生抽 ：
適量 蒜 ：
3瓣 蠔油 ：
適量油 ：
適量 鹽 ：
適量 料酒 ：
適量花椒 ：
適量 具體步驟
雞胗洗乾淨放入阿迪鍋或高壓鍋裡，加上蔥段，薑片，料酒花椒，大料，放上熱水，沒過雞胗。
高壓10-12分鐘。
切尖椒，蔥，姜，蒜備用。
煮好的雞胗洗乾淨，切片備用。
鍋熱放油。
放入花椒炒香。
放入蔥，姜，蒜炒香。
放入尖椒略炒。
放上雞胗翻炒。
然後放上料酒，生抽，蠔油，糖，鹽，雞精炒勻。
出鍋，盛盤。
也可做早餐，葷素搭配，營養健康。
千里飄香谷
