準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘尖椒雞,是一種口味偏辣的雞的做法。比起其他的做法,尖椒雞吃起來會更加的鮮美和香辣。如果你特別愛吃辣的話,可以再往裡面加一些剁椒醬,這樣的話,既有綠色的尖椒,又有紅色的剁椒,不僅好看,而且更好吃。尖椒雞的做法也很簡單,新手也可以做好的。
主料
雞腿 :
1只 輔料
鹽 :
適量尖椒 :
200 洋蔥 :
1個豆瓣醬 :
適量蔥 :
適量 花椒 :
適量幹辣椒 :
適量蒜子 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1、將雞腿切成小丁、在將洋蔥、尖椒等材料切成自己喜歡的形狀
2、鍋內放油後加蔥薑蒜、乾花椒幹辣椒煸炒出香味後倒入辣豆瓣,再放雞腿炒熟後加入洋蔥、尖椒,放生抽和糖調味即可