美味剁椒雞胗如何做簡單又美味

今天給大家帶來一道非常美味家常的菜餚，名字叫剁椒雞胗。這道菜基本算是非常簡單易學好吃的佳餚了，口感麻辣酸甜爽口。這道菜也有很多做法，吃起來絕對有一種滿足的感覺。行動不如行動吧，跟著我一起來學習這道美味的菜餚吧。剁椒雞胗。

主料

輔料

具體步驟

1.雞胗買回來後洗乾淨，切橫幾刀豎幾刀。

2.姜，蒜，青椒切片待用，切蔥花。

3.雞胗加剁椒，蒜蓉，薑蓉，油，鹽醃製20分鐘。

4.開火油爆薑片和蒜片。

5.加入醃製好的雞胗翻炒。

6.雞胗熟了後，加入青椒，大概1分鐘後撒上蔥花。

7.最後上盤，記得不要太多剁椒，會很鹹的。

烹飪技巧

剁椒有點鹹，少加一點鹽哦。