準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘我個人是比較喜歡吃比較辣的食物的,重慶的火鍋呀、尖椒雞呀以及花椒雞呀都是我非常喜歡吃的。昨天晚上我爸爸給我們做了一道美味的尖椒雞絲,那味道簡直是爽翻了,非常的好吃,雖然有點辣,但是辣的很爽,我就喜歡吃這種味道的。喜歡的朋友趕緊試一試吧。
主料
尖椒 :
2個雞胸肉250g :
雞胸肉250g 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥末 :
適量 醬油 :
適量 醋 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
雞胸肉切絲
尖椒切絲
坐鍋,放油,爆香蔥末
倒入雞絲翻炒至熟
倒入尖椒絲
放鹽,翻炒一會兒
放醬油、醋、雞精,翻幾下出鍋
裝盤
烹飪技巧
1、雞肉肉質細膩,易消化,很適合炒菜。