關於小草的知識

在餐飲市場裡，各式各樣的美食專案都有著其各自的受眾市場，其中日式料理也是面向市場非常大的人氣專案，特別是近幾年來發展更是形勢良好。小草日式料理是其中一家頗受大眾消費者喜愛的口碑...

“清淡爽口，適合春天這個燥熱的季節食用，而且簡單易學，省時省力。”食材明細主料豆腐（1大塊）香蔥（100克）輔料鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）香油（少許）水（1碗）玉米油（20克）大蔥（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...

在當今世界，國際化的趨勢已經洶湧來襲、勢不可擋，各個國家的美食文化也開始融入中國餐飲市場，日本料理便是其中非常不容小覷的一股力量。在各大商場甚至大街小巷，我們都能看到日本料理的身...

料理原先是起源於日本，隨著全球化的不斷髮展，日式料理逐漸引入中國並在中國不斷髮展，成立了很多料理品牌。小草日式料理就是一個典型的例子，他們家的料理種類豐富多樣，口味也是比較多樣化的...

餐飲提問：小草日式料理店加盟費用需要多少?曖昧西西215回答：日式料理店的加盟費用比較的低，因為大多數日本料理店的規模都比較的小，所以說，其加盟費用大概就是五十萬左右，這筆費用雖然相對來...

“這幾天草莓比較多酸甜開胃，就用紅紅火火的小草莓做個小蛋糕當做今天的下午茶點啦”食材明細主料雞蛋（2個）低筋粉（50g）玉米油（40g）酸奶（45g）白糖（30g）輔料檸檬汁（1勺）新鮮草莓（5-6個）果味（口味）烘焙（工...

食材明細主料糯米（100克）杏鮑菇（一塊）海苔（一片）裙帶菜（50克）輔料糖（適量）蒜（四瓣）香醋（適量）香油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草原小羊的做法步驟1、糯米放糖蒸熟，揉兩份大小不等的飯糰（如圖...

“今天不做肉鬆小貝ho，教你做一個更好吃，顏值更高，更適合春天這個盎然的季節的——草莓奶油小貝和肉鬆小貝不同的是草莓小貝的蛋糕胚超級綿軟～像女孩子的櫻桃小嘴還可以分兩口吃掉~為了追...

食材明細主料糯米粉（60g）草莓（60g）輔料冷水（60ML）細砂糖（90g）玉米澱粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓小麻薯的做法步驟1、60g過篩的糯米粉放入無油無水的乾淨微波爐可用大碗中2、...

食材明細食材A低筋麵粉（50G）黃油（10G）細砂糖（5G）水（15G）食材B草莓（80G）雞蛋（12G）牛奶（20G）高筋麵粉（10G）食材C杏仁碎（12G）草莓（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓小酥塔的做法步驟1、將A材料中的...

“有些菜很難說是什麼風格，也沒個正式的經典傳承，有時候小腦袋靈光一現，想出個“特別”來，出處派系說不出個所以然，但，美味可口，難度係數又不高，豈不是件好事兒？此菜可下飯也可下酒，香口。。。。...

“叮叮噹，叮叮噹，鈴兒響叮噹~聖誕將至，節日的氛圍籠罩著整座城市，迴圈播放著的聖誕歌曲，街頭巷尾閃爍著的聖誕樹，紅綠相撞的櫥窗裝飾，無一不提醒著人們新的一年即將到來，2019即將逝去。昨天外...

“有天晚上在網上轉，突然看到一個漂亮的小草帽，於是第二天迫不及待的嘗試了，從小我是吃麵食長大的，對空上並不陌生，記得五六歲就開始幫媽媽蒸饅頭，那時候最喜歡過年，因為在北方過年是要蒸棗花...

“此菜香辣味濃，回味長久。冬季食羊肉有溫補之效，再配上青菜，口味又清爽許多，營養也更均衡；再加上香辣味，使此菜更具獨到之處。冬季適量吃辣椒能夠驅寒，所以在寒冷的冬季吃點羊肉配辣椒，對身體...

“在地鐵站轉車，看到路邊有人賣草莓，看顏色是比較成熟的，就買了一小籃。沒想到上車時摔了一下，摔爛了好多。於是乾脆榨汁做了草莓小方。”食材明細主料草莓（約250克）玉米澱粉（30克）淡奶油（20克）...

食材明細主料艾草（500g）糯米飯（500g）粘米粉（200g）輔料糖（100g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾草小果子的做法步驟1、艾草整理乾淨。2、鍋裡煮幾分鐘。3、切細放料理機加入適量純淨水攪爛...

“紅曲米的功效與作用（來自網路）近年來藥理學家發現，紅曲入藥，是一種出色的降血脂、降血壓天然藥物。在李時珍主編的鉅著《本草綱紅曲黴菌目》一書中即收載有若干個含有紅曲成分的治病良方...

食材明細主料蘋果（適量）草莓（適量）輔料巧克力醬（適量）果味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓小雞的做法步驟1、首先把蘋果切成兩半，然後用小勺子把果肉挖出來。再用同一個勺子在草莓上挖出小...

“新鮮碩大的草莓，真的很誘人，可是看看我做的這個小草莓，真是好醜的呢。不過是我一點一點辛苦做出來的，所以還是感覺有那麼一點蠢蠢的可愛的，希望大家多多包涵啊！”食材明細主料低粉（150克）輔...

食材明細主料南瓜（南瓜100克）紅腐乳（10克）麵粉（500克）輔料發酵粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小草帽饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成泥。麵粉倒入盆中，加入溫熱...

食材明細主料牛奶（223克）玉米澱粉（30克）草莓（適量）白糖（15克）椰蓉（適量）調料玉米油（少許）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓牛奶小方的做法步驟1、成品圖來一張。2、草莓洗乾淨對半切開。3、牛...

食材明細主料蟲草花（適量）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）蔥（1顆）蒜（適量）調料油（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小炒蟲草花的做法步驟1、幹蟲草花泡發，開水焯一下。2、青椒...

食材明細主料（粉色麵糰）麵粉（200克）奶粉（20克）白糖（10克）牛奶（110毫升）紅曲粉（2.5克）酵母（2克）可可粉（少量（做眼睛））輔料（草莓餡）草莓粉（100克）奶粉（30克）玉米澱粉（30克）清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“草莓的招牌營養素容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。據研究，女性常吃草莓，對面板、頭髮均有保健作用。草莓還可以減肥，因它它含有一種叫天冬氨酸的物質，可...

“酥酥脆脆，簡簡單單中帶著香草獨有的氣味，你一定會愛上它~”食材明細主料中筋麵粉（100g）色拉油（和麵團用）（20g）色拉油（抹面片用）（10g）小蘇打（1/4小勺）香草（適量）輔料食鹽（1g）水（45g）清淡（口味）技巧（工藝）一小...