主料
輔料
具體步驟
1. 膨大海浸泡冷水中約4~6小時,待膨漲後再去皮、去核、去粗纖維;紅棗洗淨備用。
2. 將4000公克的水煮開後,放入紅棗以小火煮約30分鐘,再放入膨大海,以大火煮開後再轉小火續煮10分鐘。
3. 加入適量的冰糖攪拌均勻即可。