主料
輔料
具體步驟
1. 美國牛肋條切段,約一寸長,將切好之牛肋以串烤方式串起
2. 撒上準備好之綜合調味粉,不需醃製,完成的肉串馬上用碳烤或烤箱(175℃)烘烤,約5-10分鐘,熟度可依個人喜好增減加熱時間,但建議以全熟烘烤
3. 如能串上鳳梨、青椒與胡蘿蔔一起烘烤,色香味美,口味更佳