有人也許會覺得肉類是燒起來最麻煩的,但是這個卻沒有那麼複雜。杏鮑菇土豆燒肋排,葷素搭配,可以在一道菜裡面吃到三種食材,也是蠻好的。喜歡吃杏鮑菇,土豆和肋排的同學們可以來學學這道菜,學會之後自己就可以無時無刻做給自己吃,也不用跑出去去飯店吃,方便有趣又安全。
主料
杏鮑菇 :2個輔料
油 :適量具體步驟
肋排放水裡,加入料酒 煮五分鐘
然後把煮過的排骨清洗乾淨
鍋裡倒入油倒入擦乾的肋排下火煎,煎至金黃
然後加入 八角 桂皮 香味炒勻,加入醬油
炒至排骨上色後加入冰糖,然後加入大碗水煮開轉中火燉40分鐘
準備材料準備好,燉40分鐘的排骨加入切好的菜,加入鹽炒勻後在燉25分鐘
燉至收汁杏鮑菇入味出鍋前加一點雞精即可