![好吃的豆腐蒸雜魚怎麼做好吃又簡單]( "好吃的豆腐蒸雜魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆腐蒸雜魚是一道普通而又美味的家常菜，食材容易準備，做法也非常的簡單，有一次爸爸去釣魚，帶回來了很多小小的雜魚，正頭疼要怎麼處理，我看到家裡有豆腐，就拿著豆腐直接和這些雜魚放在一起，加一些配料在鍋裡蒸了起來，即保留了魚的鮮美，又富有營養。家裡人都很喜歡吃。
主料
小雜魚 ：
560 豆腐 ：
1塊 輔料
蔥姜 ：
20鹽 ：
1勺蔥油 ：
適量蒸魚豉油 ：
1湯匙雞精 ：
1勺 具體步驟
1.小雜魚去內臟洗淨備用。
2.豆腐切大塊狀後放入蒸盆內。
3.將雜魚均勻碼在豆腐上。
4.將蔥薑絲、蒸魚豉油、鹽、雞精拌入蒸盤內入蒸鍋蒸制10分鐘。
5.雜魚蒸好後澆上燒熱的蔥油即可。
千里飄香谷
