準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮魷魚 :
8條 豆腐 :
半大磚 輔料
紅椒 :
1個蔥 :
2根 姜 :
一塊蒸魚
醬油 :
2勺調和油 :
些許 具體步驟
1. 豆腐切片鋪在碟底,(形狀自己創造一下,我只是切成長方形),魷魚切成好看的圈形,鋪在豆腐上面。
2. 紅椒切條,姜切絲,鋪魷魚上面。(擺好看點哦)。切好蔥絲備用。
3. 燒開水後,放上去蒸8分鐘拿出。鋪上切好的蔥絲,澆上蒸魚醬油。
4. 燒熱油,澆在魷魚上,搞定!
烹飪技巧
這個菜比較簡單,主要擺相好看就行。