今天去菜市場不知不不覺就感覺自己很想吃杏鮑菇了，所以就買了很多回家，然後還不知道怎樣做這個杏鮑菇呢，所以就問了朋友怎麼做這個杏鮑菇，然後朋友就給我說了這個杏鮑菇的做法了，然後今天就來介紹給大家這個酸辣杏鮑肉絲的做法，很簡單的哦。
主料
杏鮑菇 ：140輔料
洋蔥 ：20具體步驟
1.準備好洋蔥和青椒洗淨切絲備用。
2.杏鮑菇洗淨撕成細條。
3.辣白辣白菜切小段。
4.豬肉洗淨切絲。
5.豬肉絲加入料酒和生抽，拌勻醃製一小時。
6.鍋中油熱，倒入肉絲滑散，盛起備用。
7.青椒倒入鍋中。
8.煸炒至軟。
9.鍋中油熱，爆香洋蔥。
10.倒入青椒炒勻。
11.加入杏鮑菇，炒勻。
12.倒入辣白菜，炒勻。
13.加入滑散的肉絲，炒勻。
14.淋入生抽，炒勻。
15.調好味盛入盤中食用。
1、喜歡用生抽料酒醃製肉肉，口感較嫩。2、整道菜用生抽調味，沒有另加鹽。
千里飄香谷
