![塞螃蟹怎麼做好吃又簡單]( "塞螃蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
雞蛋 ：
5只左右魚肉 ：
一小塊蝦肉 ：
4-5只 輔料
薑末 ：
拇指大小鹽 ：
少許糖 ：
少許陳醋 ：
兩勺 具體步驟
1. 蛋黃蛋白分開兩個碗放。分別加少許清水,蛋白里加少許鹽攪拌好
2. 魚肉切小丁，用手把蝦肉撕碎。（如果放的比較多可以先用微波爐叮一下下）
3. 魚肉蝦肉加入到蛋白裡，攪拌好
4. 拇指大小的姜削皮後切成末
5. 鍋內油加熱轉小火，加入三分之一薑末，加蛋白，用鏟子輕輕劃熟。裝盤
6. 鍋子洗淨熱油,加入蛋黃，剩下的薑末，少許鹽和陳醋，用鏟子輕輕劃熟
7. 擺盤放到蛋白上面。和螃蟹味道好像哦！
千里飄香谷
