酸甜包菜如何做簡單又美味|精釀

酸甜包菜，顧名思義是酸酸甜甜的，成分酸梅作為水果和中藥成分 我們平時不會經常的吃到，所以這道菜也是偶然性質的特殊菜品，佐料要準備齊全，要不然體會不了 這道菜的回味之感 看上去是那麼普通，下鍋和食用 的精髓全部在 烹飪、食材和佐料 這一系列中。

主料

輔料

具體步驟

1.包菜洗乾淨，切好備用

2.切成片，切到筷子為準

3.斜刀切另一邊，

4.切好了，擺在盤子裡

5.上鍋蒸十分鐘即可

6.調汁，把蒜切末，放生抽、醋，鹽，白糖，五香粉攪拌一下。

4.炒至包菜快熟時，倒入之前調好的醬料，加入耗油，翻炒半分鐘後即可出鍋（喜歡吃辣的可以加入辣椒）