家常粟子燒雞如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：500
粟子 ：200

輔料

糖 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.粟子用剪刀剪去底部的殼

2.加水，燒開

3.剝去殼，備用

4.雞翅根

5.去骨

6.切成小塊

7.起油鍋

8.放薑片爆香

9.放入雞肉，炒至雞肉變白

10.加料酒，炒勻

11.加醬油，炒勻

12.加糖，炒勻

13.加開水

14.燒開後，加入粟子

15.加蓋，燒3分鐘左右。最後大火收汁即可

16.裝盤

烹飪技巧

剪去粟子底部的殼，剝的時侯就方便了。