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發表於:2024-02-26
“逛超市的時候看到有龍蝦片賣,呵呵這是小時候過節的時候才會有的零食啊!不過要用油炸,這個一直讓我望而卻步啊(熱量太高,而且吃一次用很多油浪費又麻煩)。於是想起了前段時間買的烤籠,想想不...
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發表於:2024-02-25
“一直都非常喜歡吃蝦!蝦的做法有很多,我個人比較喜歡炒龍蝦。雖然簡單,但是很美味!”食材明細主料蝦(一斤)輔料蒜(少許)配料生抽(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒龍蝦的做法步驟...
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發表於:2024-01-27
“正宗的潛江油燜大蝦出自潛江市周磯鎮五七大道上一個叫“小李子油燜大蝦”的餐館。每年5至9月,該餐館生意甚是紅火。周邊的武漢、荊州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之...
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發表於:2018-07-17
對於小龍蝦有多少人是不認識的?我認為現在應該是沒有幾個人是不熟悉小龍蝦的,就算沒有吃過,也一定聽過它的大名,因為它美味的口感已經征服了太多太多的吃貨了。今天我們就來分析一下小龍蝦...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料龍蝦片(20g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍蝦片的做法步驟1、龍蝦片2、起油鍋加熱,放入龍蝦片炸3、等龍蝦片全澎漲取出即可4、成品圖...
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發表於:2018-10-03
第一次有人叫我吃臨期龍蝦,excuseme?為什麼不吃新鮮的龍蝦要吃臨期的?!好吧,其實是林柒!和朋友一起來吃的,雙人套餐只要117!菜的分量很足,兩個人完全夠吃!水果是免費的的哈哈哈!大蝦味道還可以嗎,...
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發表於:2018-11-13
將龍蝦的頭剪掉,將蝦線抽出即可。蝦線是蝦的腸胃,內部是龍蝦的排洩物,是不可以食用的。龍蝦尾可以做麻辣龍蝦,做麻辣龍蝦之前需要用辣椒,麻椒,八角等和龍蝦一起放在開水中用水燙半分鐘左右,泡...
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發表於:2023-12-31
“麻辣/蒜香兩款做法合併到一起發了教程。”食材明細主料鮮活小龍蝦(8斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料海底撈麻辣小龍蝦料(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(少許)海鮮醬油(少許)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:龍蝦小龍蝦加盟哪家好李彬彬238回答:要加盟小龍蝦就選辣否呀。10平就可以開幹嘛,扶持又全,開店、營銷,線上線下一站式全部託管,味道贊,品類全,店面還靚,全部是專門設計師設計,非常吸睛,...
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發表於:2019-08-20
大龍龍蝦是一家採用現代化烹調工藝,深受消費者青睞的美食公司。大龍龍蝦主打龍蝦蝦尾美食,龍蝦色澤鮮紅,入口鮮彈。選材講究,真材實料,湯汁濃郁,肥而不膩。作為餐飲中的大專案,受到顧客的喜愛...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:開龍蝦店,怎樣開龍蝦店賊帥的你回答:小龍蝦近幾年的個頭挺大的,而且呢基本上都是海里邊的龍蝦特別多,消費的話人均可能就100來塊錢左右吧,還是算比較便宜,因為呢這種小龍蝦的加盟費...
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發表於:2018-02-21
現在正是吃小龍蝦的季節,麻辣的小龍蝦配上爽口的啤酒開啟一個完美的夏日。小龍蝦有很多口味,有麻辣、五香、蟹黃、蒜香,每種都讓人垂涎三尺。但是有些店家賣的龍蝦不新鮮或者價格相對比較...
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發表於:2024-02-29
“粉紅色的龍蝦片,比薯片好吃。。。。。”食材明細主料龍蝦片(100克,)油(500克)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥龍蝦片的做法步驟1、在超市買的龍蝦片。2、油燒熱,200度左右,每次放入3-4...
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發表於:2024-01-13
“蝦片相信小夥伴們小時候都吃過、蝦片是一種我至今都搞不明白的神奇食物。本來咬都咬不動的東西,在油鍋裡打個滾,就好似醉鬼伸了下懶腰,全身都竭力地膨脹,舒展。一小把蝦片,炸出來能裝滿滿...
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發表於:2024-01-05
“媽媽從鄉下帶了十斤龍蝦,我們倆弄了2小時,剪腳,剝頭,刷泥沙。乾淨又放心。”食材明細主料龍蝦(十斤)輔料生薑(適量)大蒜子(適量)幹辣椒(適量)白酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)...
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發表於:2024-01-28
“我們這個地區叫這個蝦為“佝僂”蝦,或許因為這個蝦做熟以後,都是卷著身軀的關係吧。學名什麼我還真不知道。暫也叫它“小龍蝦”。這種蝦適合炒制。麻辣小龍蝦我也這麼做。”食材明細主...
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發表於:2018-03-31
我們現在的生活水平越來越高,大家對美食的要求也會越來越高,大家都非常的喜歡吃美食,比如說喜歡去一些有名的地方吃一些當地的特色美食,比如說現在很流行的就是小龍蝦,很多人都非常的喜歡吃...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料龍蝦(適量)香葉(四片)花椒(少量)桂皮(一個)大蔥(一顆)五香粉(一勺)白糖(兩勺)啤酒(一瓶)豆瓣醬(適量)醬(一塊)蒜頭(一個)輔料啤酒(一瓶)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍蝦的做法步驟1、買回來...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清理...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料龍蝦(一個)黃油(30克)新鮮奶油(150毫升)干邑白蘭地(1茶匙)龍蒿(1湯匙)輔料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍蒿醬烤龍蝦的做法步驟1、烤箱設為烘烤功能預熱,並煮開一...
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發表於:2024-02-29
“浙江的西湖龍井茶因產於杭州西湖而得名。從古就有“茶葉入菜餚,茗重除祛病”之說,因此流傳了很多龍井茶做的菜餚。龍井雞片湯就是一道清淡鮮美的龍井菜餚。茶水入湯,獨具風味。此湯清淡...
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發表於:2024-01-28
“小龍蝦的季節來了😄啤酒🍺擼起來”食材明細主料洋蔥(1個)小龍蝦(1000g)土豆(1個)萵筍(1個)藕(1段)姜(1塊)輔料鹽(2勺)油(少許)十三香料(1包)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小龍蝦的做法步驟1、小龍...
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發表於:2018-02-21
說到龍蝦片,相信很多朋友都會想起小時候吃的上好佳蝦片吧。其實,在飯店裡有一道菜就是用龍蝦片做的呢。龍蝦片吃起來口感香脆,確實是一道受眾多人歡迎的菜。那麼,大家知道龍蝦片怎麼吃比較...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蝦片(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦片的做法步驟1、蝦片一包。2、寬油燒熱。3、倒入蝦片,膨脹就可撈出控油。4、成品圖。5、傳說中的的蝦片,不知道是不...
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發表於:2024-01-31
“蝦的做法很多,可以根據蝦的大小和自己的喜歡烹製不同口味的蝦餚。這款【煎炸片片蝦】既可以下酒,也可以作為小吃零食。味道不錯,嚐嚐吧。”食材明細主料蝦(10個)番茄沙司(10克)輔料油(1湯匙)...