回味無窮的西紅柿雞蛋麵如何做簡單又美味
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![回味無窮的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
1個 麵條 ：
100 西紅柿 ：
2個 輔料
花椒粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.西紅柿洗淨切塊
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2.熱鍋熱油，放入一半西紅柿塊煸炒出紅油
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3.放適量的花椒粉翻炒均勻
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4.倒入適量的清水
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5.在放入剩餘的西紅柿，大火煮開
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6.鍋開後，打入雞蛋，煮1分鐘
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7.放入麵條攪勻
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8.煮至麵條熟，關火。加少許鹽調味即可
烹飪技巧
滾水打雞蛋，待雞蛋凝固後再攪動，否則不易成形
千里飄香谷
