主料
輔料
具體步驟
1. 將南瓜去籽削皮,切塊,上蒸籠蒸15分鐘
2. 把南瓜搗成泥,加入麵粉和糯米粉,比例是5:4:1,然後和成麵糰
3. 包入豆沙餡或者擀成簿餅,刷上油,切成小劑子,然後再製成小餅,可蘸上白芝麻
4. 放進電餅鐺煎熟,又香又糯的富貴黃金就做好了
烹飪技巧
一定要買又老又醜的南瓜,這樣的南瓜才是最甜的,呵呵