主料
輔料
具體步驟
1.紅豆清洗乾淨。
2.壓力鍋鍋中放適量水及紅豆,設定好程式煮爛,我設定了30分鐘。
3.待壓力卸掉後開啟。
4.紅豆稍涼後加入適量水放入料理機打碎。
5.鍋中放入打碎的紅豆及一多半的白糖,小火翻炒
6.炒至水發揮發差不多時,再倒入一小半白糖。
7.炒至豆沙變幹即可,晾涼後放入無水無油的容器即可