![可口的紅燒豆腐的做法怎麼做好吃又簡單]( "可口的紅燒豆腐的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 ：
適量 輔料
竹筍。 醬油，太白粉，麻油， ：
適量香菇，
豬肉，胡蘿蔔，芥菜心， ：
適量鹽，糖，
胡椒粉，水 ：
適量 具體步驟
每塊豆腐橫切3片，再對切成三角形、拭乾水分；豬肉切片，放入醃料，香菇泡軟，切成片；胡蘿蔔、芥菜心、竹筍、均切成片，備用
油燒熱，先加入豆腐略炸，取出，留3大匙油，炒肉片及香菇，肉一變白即撈出，再加入蔥段、豆腐、胡蘿蔔、芥菜心、竹筍及作料，煮3分鐘，放入炒過的肉片，加入醬油，最後用1大匙太白粉勾芡，即可裝盤盛起。
千里飄香谷
