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如何做簡單又美味|自制火腿腸卷饅頭

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.98K
自制火腿腸卷饅頭 怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時

今天為大家推薦的這道菜品叫火腿腸卷饅頭 ,其實這是一道創新菜,平常的饅頭口味過於單一,經常吃的人感覺快要食之無味了,像一些特殊的工種沒有閒暇時間吃飯,就會吃饅頭來充飢。那為了使饅頭增添新的魅力,口感更好,我們在裡面添加了火腿腸。感興趣的朋友可以試一試哦。

主料

麵粉 :250
火腿腸 :5根

輔料

酵母 :7
水 :適量
豆渣 :100ml

具體步驟

1.麵粉中加入做豆腐花濾出的豆渣

2.加入溫水化開的酵母,揉光滑,放到溫暖的地方發酵

3.大約4個小時面發好了,置於案板上灑些乾麵粉,揉至軟硬適中表面光滑

4.火腿腸剝去外衣

5.切兩半

6.麵糰搓成長條

7.把長條面繞在火腿腸外

8.入蒸鍋,大火蒸10分鐘關火,隔5分鐘後開蓋

9.蒸好