自制腐皮火腿卷如何做簡單又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

腐皮火腿卷將鮮嫩的豆腐皮與香味十足的火腿結合在一起，是一種非常棒的搭配。它的製作過程稍顯麻煩，但是一旦你製作完成，你會發現它給你帶來的所'有麻煩都是值得的。腐皮火腿卷深受小孩、年輕人、中年人、老年人的喜愛，所以可以說，它能滿足各年齡層人的味蕾需求。

主料

腐皮 ：2張
火腿腸 ：4根

輔料

蔥 ：適量
蠔油 ：適量
白糖 ：適量
蒜 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.腐皮切開，一分為二。

3.切一些長條捆豆腐卷。

4.把火腿腸捲起來。

5.卷好後用豆腐條捆起來。

6.上鍋蒸10分鐘。

7.蔥，蒜切碎。

8.鍋內熱油倒入蔥蒜中，再加入蠔油、醬油、醋和糖拌勻。

9.醬汁倒豆腐捲上即可。

10.成品圖

烹飪技巧

1、捆綁豆腐卷的時候輕一些，很容易斷。