準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘椰香野菜粑粑是一道很美味的耙耙,採用的是很傳統的製作方式,將椰絲和野菜一起混合製作出來的一道美味,椰絲都知道是海南特產,吃起來甜甜的,帶著一點顆粒感,而這種做法能很好的將這種甜味融入在糯米里面,夾雜著野菜的脆香,混合在一起營養美味。
主料
野菜 :
300糯米粉 :
1000椰絲 :
100 輔料
黑芝麻白芝麻
花生白砂糖 :
適量 具體步驟
把所有輔料和椰絲混合。把野草弄碎以後加糯米粉。
揉成型後包裁剪烹調紙,把做好的粑粑放進鍋裡,煮20分鐘。
放涼一下就可以吃了