椰汁姜薯（椰汁山藥）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先準備一個小鍋，250g清水，不要多，等下能淹過山藥就好，因為等下還要下椰汁

2. 鐵棍山藥去皮，直接用刨子刨片，直接刨在前面準備的鍋裡，碰到手的那些都變黑了……

3. 上鍋，水開後攪拌兩下，讓山藥受熱均勻，然後放糖，小滾一下關火。據說別人是水開後立刻關火，燜一下就可以，滾太久會變爛，口感不脆

4. 關火，下椰汁，攪拌均勻就可以吃啦，哈哈