準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘常做家常菜的食客們,有沒有想換一換口味,去做一些意蘊風情的菜餚。去過泰國的食客們有麼有對其獨有的咖哩味道所迷惑住。今天給大家帶來的是一款低脂開胃的咖哩椰香魚,咖哩配上椰汁的獨有味道,更是提高了魚肉的飽和口感,對食客的味蕾很大的衝擊。
主料
魚圓 :
250蒲瓜 :
200 輔料
椰汁 :
200ml紅咖哩膏 :
15 洋蔥 :
1個 具體步驟
1.蒲瓜去皮去瓤
2.蒲瓜切塊備用
3.洋蔥切粗條
4.鍋內放油煸香洋蔥
5.放入咖哩膏和椰汁
6.放入魚丸
7.煮開後放入蒲瓜,煮熟
8.開動啦
烹飪技巧
紅咖哩比較辣可以根據個人口味增減用量