椰汁咖哩雞塊的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉切塊，用料酒和生粉醃一下；土豆和胡蘿蔔切塊，洋蔥切丁。

2.熱鍋冷油先煸炒洋蔥出香味，後倒入土豆塊和胡蘿蔔塊翻炒。加水中火燜，為的是讓蔬菜酥軟。

3.雞塊焯水撈出，切勿時間過長。

4.加入雞塊，掰2小塊好夢多咖哩，攪拌均勻。

5.加半包椰汁，轉小火燜，湯汁濃稠後大功告成啦！