準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘碗豆角炒裡道斯紅腸是一道綠色美味的菜餚,裡道斯紅腸可以自己用好材料的豬肉灌好,口感緊實香彈,特別好吃。而且豌豆角炒這個腸也很搭,剛好去除了豬肉的油膩,好吃清爽,味道朋友吃了都說很不錯。而且家常快手菜這道也是必備哦。大家可以嘗試一下。
主料
碗豆角 :
300裡道斯紅腸 :
150 輔料
蒜頭 :
5 橄欖油 :
10鹽 :
2 具體步驟
準備食材
撕去豆筋
豆角洗淨瀝乾水紅腸切斜薄片蒜頭去皮切末
鍋熱下油煸香蒜末
加入豆角煸炒幾下
加入紅腸片煸炒
加入少量開水繼續翻炒
炒到豆角發軟時加入少量鹽調味
翻炒勻即起鍋裝盤·不宜久炒
烹飪技巧
紅腸己帶鹹味·所以鹽要少放此菜不宜久炒·