助消化的臘腸炒豆角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油鍋燒熱，將長豆角段和青椒絲一起到進去，翻炒至長豆角微微變軟

2.將炒好的四季豆扒向一邊，將香腸片到進去，將多餘的油脂煎出來，讓香腸變得乾爽

3.將香腸和長豆角一起翻炒，直至長豆角變軟，沿著鍋邊淋入少許水，燒開

4.起鍋前加入少許鹽即可

5.成品

烹飪技巧

小貼士1、香腸裡面的油脂比較多，在炒制的時候，要將香腸裡多餘的油脂稍微煎幹。2、長豆角微微變軟即可，不用炒太久哦。