豆角炒香腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆角洗淨，斜切條。

2.香腸蒸熟，斜切片。

3.把豆角放開水鍋過一下（豆角性淡，水中撒適量的鹽）。

4.豆角撈出瀝水，跟香腸一起下熱油鍋爆炒。

5.至豆角炒熟，加鹽，雞精調味即可（豆角夾生食用會中毒，建議多翻炒一下）。