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如何做簡單又美味|美味的雪豆山藥燉肘子

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.37W
美味的雪豆山藥燉肘子 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

雪豆山藥燉肘子, 今天給大家帶來的是一道燉品,雪豆山藥燉肘子。 我們原來製作的時候,一般都是用醬料來製作燜肘子,可能會有一大部分人覺得可能過於油膩,今天給大家帶來的是清淡口味,在燉制的過程中加入雪豆和山藥,注意雪豆不要去除外皮。

主料

豬肘 :2.5斤
山藥 :2斤

輔料

紅棗 :適量
雪豆 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
水 :適量
姜 :適量

具體步驟

山藥削皮,《記得戴手套哦》

雪豆洗淨後,先放鍋裡煮15分鐘

雪豆洗淨後,先放鍋裡煮15分鐘

山藥洗淨後,切塊,

肘子去血沫後洗淨,把大坨瘦肉切小點,皮沒切斷的哈。

材料都準備好後,鍋裡的雪豆也煮了15分鐘,把材料都放進鍋裡

還是加塊姜

還是加塊姜

最後就蓋好蓋燉吧