雪豆山藥燉肘子, 今天給大家帶來的是一道燉品,雪豆山藥燉肘子。 我們原來製作的時候,一般都是用醬料來製作燜肘子,可能會有一大部分人覺得可能過於油膩,今天給大家帶來的是清淡口味,在燉制的過程中加入雪豆和山藥,注意雪豆不要去除外皮。
主料
輔料
具體步驟
山藥削皮,《記得戴手套哦》
雪豆洗淨後,先放鍋裡煮15分鐘
山藥洗淨後,切塊,
肘子去血沫後洗淨,把大坨瘦肉切小點,皮沒切斷的哈。
材料都準備好後,鍋裡的雪豆也煮了15分鐘,把材料都放進鍋裡
還是加塊姜
最後就蓋好蓋燉吧