主料
輔料
具體步驟
1. 香腸隨便選,主要是要粗。
2. 黃瓜隨便你喜歡
3. 香腸從中間切開,在平底鍋中擺成個圈。把雞蛋從中間打入,小火煎。注意火候要小。等蛋白把香腸底部粘住了,就可以出鍋了。可能旁邊會有蛋白漏出,可以用小刀去掉,然後擺盤即可。