現在的小朋友們都有挑食的小毛病，如果花點心思在做食物方面上 他們肯定會吃的又開心又能補充到營養。這款太陽花漢堡 給小朋友們當點心或者下午茶都是個不錯的選擇。所需的材料都是簡單常見的，做起來也不麻煩。趕緊學起來，給小朋友們個美食驚喜吧。
主料
牛奶 ：150輔料
全蛋液 ：適量具體步驟
1.準備好麵包用所有的材料。
2.將除了黃油以外的麵包材料依次放入麵包桶，（先牛奶，雞蛋，鹽，細砂糖，然後麵粉，最後酵母。）選擇和麵模式，選擇時間30分鐘。
3.30分鐘結束倒入軟化的黃油，繼續一個和麵模式，選擇25分鐘。
4.和好的麵糰取出放入盆中，蓋上保鮮膜室溫發酵40分鐘左右。
5.用手指沾上一點麵粉在麵糰上戳一個洞，麵糰不塌陷不回縮就是發酵好了。
6.麵糰分為6個麵糰，排氣，滾圓，蓋上保鮮膜中間發酵15分鐘。
7.取一個麵糰，用擀麵杖擀成一個直徑8釐米左右的圓形。
8.利用刮板在麵糰上壓出一個米字紋路。
9.當中的一條切開，最頂端不要切斷。
10.按照剛剛壓出的印記，在上面切開，都不切斷，分為6個三角形。
11.反過來頭尾相連，並捏緊。
12.放入烤箱，開啟發酵功能，二發，時間差不多40分鐘左右，麵糰發酵到原來的兩倍左右大。
13.取出發酵好的麵包胚，刷上適量全蛋液，烤箱預熱170度。
14.放入烤箱烤制18分鐘左右。
15.取出麵包自然放涼。
16.趁麵包冷卻的時候煎蛋。平底鍋放一點油。
17.打入一個雞蛋，煎到底部熟透，蛋黃還有點糖心的時候就可以了。
18.將麵包攔腰切開成兩半。
19.在下半個麵包上放上煎好的雞蛋。
20.蓋上上半個麵包，中間的部分正好露出雞蛋黃。
21.好吃又好看的太陽花漢堡就做好了，保證小朋友喜歡哦。
1、麵糰儘量揉到出膜，這樣的麵包組織很好的。2、整形的時候，麵糰不要擀得太大了，這樣麵包只會很大不會很飽滿。3、煎蛋可以按照自己的喜好，雙面熟或者單面熟都沒有問題的。
千里飄香谷
