香脆的煎餅果子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把揉一塊較硬的麵糰，然後用壓面機壓成最薄的面片。

2.小火油炸。

3.兩面金黃後撈出。

4.放在一旁備用。

5.做煎餅的面要拌成可以流動的麵糊，舀一勺，刮的薄些，撒入雞蛋。

6.抹上豆瓣醬。

7.撒上香菜蔥花。

8.放入生菜和排叉。

9.捲起。

10.開吃。

烹飪技巧

材料可依個人口味新增。