![土豆蕃茄燜雞塊怎麼做好吃又簡單]( "土豆蕃茄燜雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
120蕃茄 ：
30 雞塊 ：
200 輔料
鹽 ：
適量 花椒 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量生抽 ：
適量味精 ：
適量油 ：
適量大料 ：
適量蒜 ：
適量 醋 ：
適量香葉 ：
適量紅燒汁 ：
適量 具體步驟
1.我用的是雞全腿，切塊。冷水下鍋，放兩片姜，煮至水開撈出。
2.鍋裡倒入油，放入花椒、大料、香葉炸香，倒入雞塊翻炒。
3.放入蔥、姜、蒜，倒入生抽、紅燒汁、醋翻炒。
4.加入切塊的土豆和蕃茄。
5.加入鹽。
6.移入電壓力鍋中，選擇“無水焗”程式。
7.程式結束後，加入味精拌勻。
烹飪技巧
用普通鍋在煤氣灶上燉，成品可能會更香一些，不會特別軟爛。
千里飄香谷
