準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
尖椒 :
2個 豬頭肉 :
250胡籮卜 :
1根 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量蔥花 :
適量十三香 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.豬頭肉 準備好
2.辣椒 和胡籮卜洗乾淨備用~
3.然後把豬頭肉 尖椒 胡籮卜切好備用
4.然後倒油熱鍋 十三香 蔥花爆過後放入辣椒和胡籮卜翻炒2分鐘
5.放入豬頭肉翻炒均勻
6.炒4-5分鐘即可 飯後放少許的鹽 雞精 即可出鍋 。
7.完成啦~
烹飪技巧
鹽少放因為豬頭肉本身就是有鹽的~所以炒的時候不用放太多的鹽~