準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘吃起來鮮嫩美味的瘦肉,,不用新增太多的材料,通過清蒸的手法讓肉原本的味道散發出來,沒有肥肉也不用擔心會膩,吃起來反而有點清甜可口,這道清蒸肉餅湯,把蒸好的肉餅再燴成美味的湯,給小寶寶吃非常的合適,湯的味道鮮美可口,孩子們也都會喜歡。
主料
瘦肉 :
150 輔料
芝麻油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
瘦肉洗淨,剁成肉末
.肉末里加一點點芝麻油、鹽
加一半清水用筷子攪均勻,再加一半清水
蒸鍋裡放水,大火蒸二十分鐘左右
蒸好了
烹飪技巧
往肉末里加水的時候,先加一半水用筷子攪均勻,再把水加滿。