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鮮美的清蒸鰣魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.1W

鮮美的清蒸鰣魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鰣魚：1條
鹹肉：20
香菇：4朵

輔料

料酒：適量
蔥姜：適量
鹽：適量
酒釀：2勺
蒸魚豉油：適量

具體步驟

鰣魚剖腹，去內臟，洗淨，剖兩半。撒鹽和料酒去腥提味。

香菇和鹹肉分別用溫水淨泡約2小時，切片。

鰣魚肚子裡塞姜和蔥，表面鋪香菇和鮮肉，灑上酒釀。

電蒸箱預熱好後放入。15分鐘，蒸魚檔（就是100度）

蒸好的汁水倒掉，淋蒸魚豉油，開吃

Tags：清蒸鰣魚鮮美好吃鰣魚清蒸

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