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鮮美的雙菇蒸肉餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.36K
鮮美的雙菇蒸肉餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

鮮美的雙菇蒸肉餅,主要由五花肉、冬菇、茶樹菇等美味食材經過製作而成。選用的茶樹菇鮮食清脆可口,味道鮮美。其風味獨特,清香濃郁,味美香甜,因此深受人們的喜愛。常食用具有抗衰老、美容等作用。經過製作雙菇蒸肉餅,鮮美多汁,值得我們一試。

主料

五花肉 :250
冬菇 :50
茶樹菇 :150
陳皮 :5

輔料

油 :適量
蔥薑蒜 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量

具體步驟

1.冬菇陳皮預先泡軟洗淨切小塊備用。

2.五花肉用料理機攪成肉沫,用適量鹽油生粉白糖調好味。

3.茶樹菇去掉最底部分。

4.鍋燒開水放茶樹菇下去燙一會。

5.茶樹菇撈起來瀝一水,用剪刀對半剪開。

6.把冬菇陳皮加肉沫中。

7.茶樹菇也放進去攪拌一下。

8.還有薑絲也加進去,再放點油攪拌均勻。

9.鍋燒開水放下去隔水蒸20分鐘。(時間僅供參考要按食材實際用量調整一下。)

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