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鮮美可口的清蒸鯉魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.93K
鮮美可口的清蒸鯉魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

鯉魚一條 :

輔料

蔥 :一根
花雕酒 :湯勺一半
姜 :7,8片

具體步驟

1.鯉魚清洗乾淨,花雕酒,薑片,蔥段放魚肚裡蒸8-10分鐘

2.蒸魚的過程中調魚汁。生抽,蒸魚豉油,糖,味極鮮,線椒段,胡蘿蔔塊,薑片蔥段,水(水的比例最多,跟其他為水1:5的比例),熬製4-5分鐘

3.魚蒸好後,把肚子裡的東西取出,換盤,倒入魚汁,魚身放薑絲蔥絲,植物油燒熱,潑在魚身.