主料
輔料
具體步驟
1.準備幾隻母的海蟹
2.把它們刷洗乾淨
3.放到蒸鍋裡
4.碼放好不要把蟹腿弄斷
5.蓋上鍋蓋蒸20分鐘
6.蒸好的蟹全身會變紅
7.用生抽,姜沫,醋調一碗調汁,用來就著螃蟹吃
烹飪技巧
不要蒸得過火,不然肉質口感很不好