美味的蔥香豆腐塊如何做簡單又美味

美味的蔥香豆腐塊風味獨特，製作工藝簡單，食用方便，可以說是非常好吃的一樣食物，並且它的營養極其豐富，特別適合老年人、兒童食用。這道菜選用的食材也都是很好的，蔥的食療作用是很多的，具有的營養功效也不是三言兩語就能說完的，所以，這蔥香豆腐塊可以說是養生攝生、益壽延年的美食佳品。

主料

輔料

具體步驟

準備材料，豆腐切小方塊，放開水裡燙一下，（記得放點鹽可以去豆腥味）

蔥蒜切末，油熱放花椒（不要可以撈出去），放幹辣椒蔥蒜炒出香味

放生抽、老抽、鹽加水大火燒開，放入豆腐，蓋蓋煮兩分鐘

湯濃勾芡收汁（我喜歡有湯，所以沒等水收幹），撒點雞精，蔥花出鍋