五香雞蛋—戶外美食如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋洗淨放入鍋中，放入適量花椒.大料.香葉.薑片添涼水沒過雞蛋即可。

2. 開小火煮至雞蛋表皮熟，再開中火煮制雞蛋熟透用飯勺將雞蛋表皮拍裂縫，放入鹽.老抽即可關火。

3. 雞蛋在鍋中放置一夜即可入味，出門前將雞蛋夾出放入餐盒或食品袋中存放外出旅遊食用。