主料
輔料
具體步驟
1. 把脆皮腸對半切成兩段
2. 圓椒/洋蔥洗乾淨,切成角狀,蒜子切成蒜粒待用
3. 用燒烤竹籤把圓椒/洋蔥/脆皮腸按順序串起來
4. 然後把戶外煎鍋燒熱,下油,把腸仔串放鍋裡煎炸,熟透用筷子夾起來
5. 放蒜粒油爆,然後放醬油爆香
6. 最後把蒜粒醬油淋在串燒腸仔上即可